Open in app

সোয়া আলু প্যানকেক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Roy Pal12th Jul 2018
  • ময়দা 1 কাপ
  • ডিম 1টি
  • আলু 1টি বড়
  • সোয়া কিমা 1 কাপ
  • দুধ 1 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি স্বাদ মতো
  • পেঁয়াজ 1টি মাঝারি
  • টমেটো 1টি মাঝারি
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  • সাদা তেল
  • কাঁচা লঙ্কা 1টি
  1. সোয়া কিমা সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  2. আলু সিদ্ধ করে গ্রেট করে রাখতে হবে।
  3. টমেটো ভাপিয়ে খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে রাখতে হবে।
  4. ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  5. ফেটানো ডিমের মধ্যে ময়দা, সোয়া কিমা, গ্রেটেড আলু, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, টমেটো, নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও দুধ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  6. প্যান হালকা গরম হলে তেল ব্রাশ করে এক হাতা মিশ্রণ দিতে হবে।
  7. এক পিঠ হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।
  8. টমেটো সস্ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes
  • আলু মটর

    4 likes