Open in app

কুমড়ো পটল কৈ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy12th Jul 2018
  • কৈ মাছ ২ টি
  • আলু ১ টি
  • পটল ৩ টি
  • কুমড়ো ১ কাপ
  • কালো জিরে ১ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • দুধ ১ কাপ
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো মাছগুলোকে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সব সবজি বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিতে হবে।
  3. কষিয়ে নিয়ে গরম দুধ দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে এবং মাছগুলোকে যোগ করতে হবে।
  4. গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes
  • তেল কৈ

    9 likes
  • দই পটল

    7 likes