Open in app

দুধ কাতলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy12th Jul 2018
  • কাতলা মাছ ১ টি
  • কালোজিরা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৫ টি
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • দুধ ১ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো মাছ ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা যোগ করতে হবে।
  3. গরম দুধ দিয়ে মাছগুলোকে দিতে হবে এবং গরম মসলা যোগ করতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দুধ কৈ

    2 likes
  • দুধ শোল

    6 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes
  • দুধ চমচম

    10 likes