Open in app

দই চিকেন পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Paramita Chatterjee12th Jul 2018
  • চিকেন ৫০০গ্রাম
  • নুন স্বাদ মতো
  • ঘি ১৫০ গ্রাম
  • শুকনো লঙ্কা ২টি
  • দারুচিনি ১টি
  • এলাচ ৪টি
  • লবঙ্গ ৩টি
  • তেজপাতা ২টি
  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ ১টি
  • চিনি ১ চামচ
  • পোস্ত বাটা ৫ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৫টি
  1. চিকেন টক দই, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো,,জিরে গুঁড়ো, নুন মাখিয়ে ১ঘন্টা রাখতে হবে ফ্রিজ এ।
  2. প্যান এ তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা,গোটা গরম মশলা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে নরম করতে হবে।
  3. চিকেন আর পোস্ত,নুন,চিনি দিয়ে কষতে হবে,জল দিয়ে ঢাকা লাগিয়ে সিদ্ধ হতে দেবো।
  4. সিদ্ধ হয়েগেলে কাঁচা লঙ্কা চিড়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes