Name: Ilish vorta recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ইলিশ মাছ ২ টি; হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ; কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ টি; পেঁয়াজ কুচি ১ টি; নুন স্বাদ মত; সর্ষে তেল ৪ চামচ

ইলিশ ভর্তা রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব ভালো হয়।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
অল্প তেলে ভাজা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ইলিশ মাছ ২ টি
হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ টি
পেঁয়াজ কুচি ১ টি
নুন স্বাদ মত
সর্ষে তেল ৪ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখিয়ে ইলিশ মাছ গুলোকে ভেজে নিতে হবে।
ঠান্ডা করে ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি, ইলিশ ভাজা তেল, নুন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি