Open in app

মশলা এগ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ২টি ডিম
  • ২টি পিঁয়াজ কুচি
  • ৭-৮কোয়া রসুন থেঁতো
  • রসুন কোরানো অল্প
  • গোটা গরম মশলা ( এলাচ ৩, লবঙ্গ ৪ ,দারুচিনি ১)
  • গোটা সাদা জিরে ১/২ চামচ
  • ১চামচ জিরে গুঁড়ো
  • ১চামচ ধনে গুঁড়ো
  • গরম মশলার গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • ১টি টমেটো পিউরি
  • ২চামচ ছাতু
  • কাঁচা লঙ্কা ২/৩
  • নুন আন্দাজ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো
  1. উপকরন গুলো দেখুন
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে নুন, হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ডিম ভেজে নিন
  3. এবার ঐ তেল এ গোটা গরম মশলা দিয়ে, গোটা সাদা জিরে দিন
  4. এবার পিঁয়াজকুচি দিন
  5. একে একে সব মশলা দিন।টমেটো পিউরি আর ছাতু বাদে
  6. একটু নেড়েচেড়ে টমেটো দিন
  7. কাঁচা গন্ধ চলে গেলে ছাতু দিন
  8. ৫মি কষিয়ে জল দিন।জল ফুটলে ডিম দিয়ে দিন
  9. গা মাখা হলে নামিয়ে নিন

No reviews yet.

  • এগ 65

    4 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes