লগ ইন
520
9
0.0(1)
0
Manami Sadhukhan
Akdom Innovative
১. মুরগির স্টক(মুরগি সেদ্ধ জল) বানানোর জন্য:- ১ কাপ জলে ১ চা চামচ নুন ও মুরগির মাংসের টুকরো যোগ করে জল অর্ধেক হওয়া পর্যন্ত ফোটাতে হবে।
২. চিকেন ফ্রান্চাইজি বানানোর জন্য:- মুরগির বুকের মাংসের মাঝখান বরাবর ছুরি দিয়ে চিরে নিতে হবে।
৩. এবার ক্লিং ফিল্ম দিয়ে জরিয়ে সাড়াশি দিয়ে পিটিয়ে মুরগির বুকের মাংসটাকে আরও চ্যাপ্টা ও পাতলা করে নিতে হবে।
৪. একটা পাত্রে ডিম ভেঙ্গে ওর মধ্যে নুন, পার্সলে পাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো ও কোড়ানো ছেদার চিজ যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
৫. অন্য পাত্রে ময়দা নিয়ে মুরগির বুকের মাংসটা ওর মধ্যে গড়িয়ে নিতে হবে।
৬. এবার ডিমের মিশ্রণ দিয়ে মাংসটা ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
৭. এবার প্যানে অলিভ অয়েল ও মাখন গরম করে নিতে হবে।
৮. মুরগির বুকের মাংসটা ওর মধ্যে হালকা আঁচে উল্টে পাল্টে ভেজে নিতে হবে।
৯. মাংসটা ভালো করে ভেজে নামিয়ে রাখতে হবে।
১০. এবার অন্য একটা প্যানে মুরগির স্টক(মুরগি সেদ্ধ জল), লেবুর রস, রসুন কুচি, নুন, মাখন ও পার্সলে পাতা কুচি একসঙ্গে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
১১. মিশ্রণটি ফুটতে শুরু করলে সরিয়ে রাখা ভাজা মাংসটা এর মধ্যে যোগ করে দিতে হবে ও আরও ২ মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিতে হবে।
১২. ২ মিনিট পর একটা পাত্রে নামিয়ে নিন।
১৩.গ্ৰিলড ভেজিস বানানোর জন্য:- এবার ওভেন ১৮০° সেন্টিগ্ৰেডে প্রি-হিট করে নিতে হবে।
১৪. টমেটো, পেঁয়াজ ও বিনস্ এ নুন ও মাখন মাখিয়ে ১০ মিনিটের জন্য গ্ৰিল করে নিন।
১৫. একত্রীকরণের জন্য:- একটা পাত্রে চিকেন ফ্রান্চাইজি ও গ্ৰিল করা সবজি গুলো একত্রে সুন্দর করে সাজিয়ে নিন।
১৬. গরম গরম পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyali polley Roy
sampa sardar
Papiya Modak
Sushama Samanta
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন