Open in app

মাছের ডিমের ঘুগনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy13th Jul 2018

Macher dimer ghugni সম্বন্ধে

Ingredients to make Macher dimer ghugni in bengali

  • মাছের ডিম ১০০ গ্রাম
  • মটর দানা ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • চাট মশলা ২ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো।
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ

How to make Macher dimer ghugni in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো ডিম গুলো দিয়ে দিতে হবে এবং পিস পিস করে কেটে নিতে হবে।
  2. মটর টাকে নুন হলুদ দিয়ে ও জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে কাঁচা লঙ্কা কুচি পেঁয়াজ কুচি সব বাটা মশলা ও সব গুঁড়া মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার মটর সেদ্ধ ও ডিমের বড়া গুলো দিয়ে দিতে হবে।
  5. চাট মশলা মিশিয়ে নিতে হবে এবং নুন,মিষ্টি দেখে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Macher dimer ghugni in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Macher dimer ghugni in bengali

  • ঘুগনি

    9 likes
  • ঘুগনি

    3 likes
  • ঘুগনি

    4 likes
  • ঘুগনি

    4 likes
  • ঘুগনি

    2 likes
  • ঘুগনি

    1 likes