Open in app

পাবদার তেলঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal13th Jul 2018
  • পাবদামাছ-২টি
  • কালোজিড়ে-১/২চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-চেরা ২ টি
  • আদাবাটা-২ চা চামচ
  • শুকনোলঙ্কার খোসাবাটা-৪চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো -২ চা চামত
  • নুন-স্বাদমত
  • তেল-২টেবিল চামচ
  1. মাছ নুন,হলুদগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিড়ে,কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।
  3. আদাবাটা,হলুদগুঁড়ো,শুকনোলঙ্কার খোসাবাটা দিতে হবে।
  4. ভালোকরে কষাতে হবে।জল দিতে হবে।চিনি,নুন দিতে হবে।
  5. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।একটু ঢাকা দিতে হবে।
  6. একটু ঝোল থাকতে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • পাবদার ঝোল

    8 likes