হোম / রেসিপি / সর্ষে ইলিশ

Photo of Sorshe Ilish by Swagata Roy at BetterButter
497
2
0.0(0)
0

সর্ষে ইলিশ

Jul-13-2018
Swagata Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সর্ষে ইলিশ রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুব ভালো হয় এবং সুস্বাদু।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ইলিশ মাছ ২ টি
  2. পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  3. সর্ষে বাটা ৩ চামচ
  4. পোস্ত বাটা ১ চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  6. রসুন বাটা ১ চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. টমেটো বাটা ১ চামচ
  10. সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  11. জল পরিমাণ মতো
  12. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  13. ধনেপাতা কুচি ২ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো ইলিশ মাছ গুলোকে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. gravita ফুটে উঠলে তার মধ্যে মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে নামিয়ে ধনেপাতা কুচি সহ পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার