Open in app

রুই পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy13th Jul 2018
  • রুই মাছ ২ টি
  • পোস্ত বাটা ৩ চামচ
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি সামান্য
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  • জল পরিমাণ মতো
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো রুইমাছ দুটিকে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে সব বাটা মশলা ও গুঁড়া মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে জল দিয়ে ফোটাতে হবে।
  3. মাছ ভাজা গুলো যোগ করতে হবে এবং ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে সরষে তেল ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই রুই

    9 likes
  • দই রুই

    5 likes
  • তিল রুই

    14 likes
  • পটল রুই

    5 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • হিঙ রুই

    3 likes