Open in app

লাউ ছোলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy13th Jul 2018
  • লাউ ১ বাটি
  • ছোলা ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ২ টি
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • চাট মশলা ২ চামচ
  • সর্ষে তেল ১১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  1. জলের মধ্যে নুন হলুদ দিয়ে ছোলা টাকে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে কাঁচা লঙ্কা কুচি সব বাটা মশলা ও গুঁড়া মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে লাউ টা দিয়ে দিতে হবে।
  3. লাউ সেদ্ধ হয়ে গেলে সেদ্ধ ছোলা গুলো যোগ করতে হবে এবং চাট মশলা মিশিয়ে দিতে হবে।
  4. নুন,মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • লাউ কই

    4 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • মুগ লাউ

    4 likes
  • দুধ লাউ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes