Open in app

ডিম পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
PALLABI GHOSH13th Jul 2018
  • 4 টি ডিম
  • 3 টেবিল স্পুন পোস্ত বাটা
  • 1 টি পিঁয়াজ কুচি করা
  • 2 টি স্পুন সর্ষের তেল
  • পরিমান মতো নুন
  • 2 টি কাঁচালঙ্কা কুচি করা
  1. একটি পাত্রে ডিম,পোস্ত বাটা,পিঁয়াজ কুঁচি, লঙ্কাকুচি, সর্ষের তেল,নুন,এগুলো একটা বাটিতে নিয়েছি।।
  2. এবার এটা ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি।।
  3. এরপর একটি কড়াইতে জল ফুটতে দিয়েছি।।একটি স্টীল এর টিফিন বক্স এ ভালো করে তেল মাখিয়ে নিয়েছি।।
  4. মিশ্রন টা এরমধ্যে ঢেলে দিয়েছি।।
  5. এবার জল ফুটলে তারউপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কৌটো টা দিয়েছি।।এবং উপর থেকে ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করেছি।।
  6. ডিম শক্ত হয়ে গেলে ওটা কৌটো থেকে বের করে উপর থেকে অল্প পিঁয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি এবং সর্ষের তেল ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।।

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes