Open in app

ক্রিস্পি ফ্রাইড প্রন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
  • চিংড়ি 250 গ্রাম
  • রসুন বাটা 1চা চামচ
  • আদা বাটা 1/2 চা চামচ
  • লাল লঙ্কার গুড়ো 1 চা চামচ
  • পাতি লেবু র রস 1 চা চামচ
  • নুন 1/2 চা চামচ
  • টক দই 1 টেবিল চামচ
  • ময়দা 2 টেবিল চামচ
  • ফেটানো ডিম 1 টেবিল চামচ
  • ব্রেড ক্রামড্ 2 কাপ
  • ভাজার জন্য তেল। ডিপ ফ্রাই হবে বলে 2 থেকে 3 কাপ তেল
  1. চিংড়ি পরিস্কার করে বেছে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। ও জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  2. চিংড়ি তে আদা রসুন বাটা,নুন, লেবুর রস,ময়দা, ডিম, লঙ্কা গুড়ো নিয়ে নিতে হবে।
  3. সবকিছু ভালো করে মেখে 10 মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  4. একটা পাত্রে ব্রেড ক্রামড্ নিতে হবে। একদম মিহি টা না নিয়ে একটু বড় দানার নিলে ভালো হয়।
  5. 10 মিনিট পর ফ্রিজ থেকে বের করে ব্রেড ক্রামড্ এ মাখিয়ে নিতে হবে।
  6. প্রতিটি চিংড়ি একই রকম ভাবে করে নিতে হবে।
  7. কড়াইতে তেল গরম করতে হবে। কম আঁচে ( গ্যাস কমিয়ে) ভালো করে দুপিঠ ভেজে নিতে হবে।
  8. গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিতে হবে। তৈরী হয়ে গেলো ক্রসপি ফ্রায়েড প্রন।
  9. সার্ভিং প্লেটে ঢেলে গরম গরম স্যালাড ও সস এর সাথে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • প্রন 65

    4 likes
  • প্রন পটলি

    9 likes
  • প্রন পকরা

    7 likes
  • প্রন বলস্

    6 likes
  • চিলি প্রন

    6 likes
  • প্রন মোমো

    4 likes