Open in app

হইসিন সস দিয়ে চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Shampa Dighal14th Jul 2018
  • চিকেন ৩০০ গ্রাম
  • সাদা তেল ৪ বড় চামচ
  • একটি ছোট পেঁয়াজ স্লাইস করা
  • একটি অর্ধেক ক্যাপসিকাম কুচি করা
  • রসুন কুচি ১ ছোট চা চামচ
  • হইসিন সস ৩ বড় চা চামচ
  • সোয়া সস ১ ছোট চা চামচ
  • লাল লঙ্কা সস ১ বড় চা চামচ
  • Cornflour ১ বড় চা চামচ
  • একটি ডিম
  • নুন স্বাদ মতন
  • ১ চামচ ভিনেগার
  • স্প্রিং অনিয়ন গার্নিশ করার জন্য
  • জল ১ কাপ
  1. ১. চিকেন এর টুকরো গুলো ভালো করে ধুয়ে তাতে সোয়া সস, হইসিন সস, ফেটানো ডিম, কর্নফ্লুর দিয়ে মেখে সাদা তেলে সোনালি করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ২. এরপর করা তে পেঁয়াজ, রসুন, ক্যাপসিকাম হাই ফ্ল্যামে এ ভেজে নিতে হবে।
  3. ৩. এবারে চিকেন গুলো দিয়ে দিতে হবে।এবং হইসিন সস আর সামান্য সোয়া সস আর রেড চিলি সস দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
  4. ৪. কাঁচা লঙ্কা কুচি আর স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।
  5. ৫. এবারে ভিনেগার দিয়ে দিতে হবে।
  6. 6 স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন দিয়ে খিচুড়ী

    2 likes
  • লেবু পাতা দিয়ে চিকেন

    5 likes
  • ভাজা মশলা দিয়ে চিকেন কারী

    6 likes
  • চিকেন টিক্কা ইন ম্যাঙ্গো সস

    12 likes
  • আলু দিয়ে মটন ও চিকেন এর ঝোল

    7 likes
  • আলু দিয়ে চিকেন এর পাতলা ঝোল

    5 likes