Open in app

লাউ রুই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy14th Jul 2018

Lau rui সম্বন্ধে

Ingredients to make Lau rui in bengali

  • লাউ ১ বাটি
  • রুই মাছ ২ টি
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • জল পরিমাণ মতো
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ

How to make Lau rui in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো মাছকে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা,সব গুঁড়ো মসলা ও লাউ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. অল্প জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে এবং মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Lau rui in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Lau rui in bengali

  • দই রুই

    9 likes
  • দই রুই

    7 likes
  • লাউ কই

    4 likes
  • তিল রুই

    14 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes
  • লাউ ডাল

    5 likes