লগ ইন
537
17
0.0(0)
0
Shampa Das
দারুন স্বাদের একটি সন্দেশ । কলকাতার বিভিন্ন দোকানে খুব বিখ্যাত । এবার ঘরেই বানিয়ে ফেলো ।
ছানা হাতে ভাল করে মেখে নিতে হবে বা মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে
এর মধ্যে দুই টেবিল চামচ দুধে মেশানো জাফরান দিতে হবে
একটা বাটিতে ক্রিম নিয়ে একটি ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে বিট করে নিতে হবে
বিট করা ক্রিমের সঙ্গে মেখে বা পেস্ট করে নেওয়া ছানা মিশিয়ে নিতে হবে
আবার একটু বিট করে নিতে হবে
এই পর্যায়ে পেস্তা কুচি মেশাতে হবে
একটা বাটিতে ফয়েল শীট দিয়ে ভালো করে গ্রিজ্ করে নিতে হবে
ছানার পেস্ট এর সঙ্গে স্ট্রবেরী ক্রাশ মিশিয়ে নিতে হবে
হলকা হাতে সব কিছু মিশিয়ে নিতে হবে
ফয়েল মোড়া বাটিতে মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে
উপরে আরও একটু পেস্তা ছড়িয়ে দিতে হবে
ফয়েল দিয়ে ঢেকে দাও
একটা কড়াইতে জল দিয়ে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে সন্দেশের বাটি বসিয়ে ঢেকে ২০ মিনিট মিডিয়াম আঁচে রান্না করতে হবে
২০ মিনিট পর নামিয়ে ঠাণ্ডা করে ফ্রীজে তিন ঘন্টা রেখে দিতে হবে
পছন্দমতো আকারে কেটে চিলড্ ( একদম ঠান্ডা ) পরিবেশন করো
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
MOUMITA DAS
Bani Naskar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন