Open in app

পানির ছোলে মশালে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal15th Jul 2018
  • সেদ্ধ কাবলি চানা দুকাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • টমেটো বাটা 1 টেবিল চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়া 2 চা চামচ
  • পনির হাফ কাপ ছোট ছোট পিস করা
  • তেজপাতা একটি
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • একটা ছোট আলু সেদ্ধ করে পিস করা
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পনির গুলো ভেজে নিতে হবে হালকাভাবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে নাড়তে হবে
  3. টমেটো বাটা জিরে গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  4. আলু টা দিয়ে একটু নেড়ে নিতে হবে
  5. নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  6. সিদ্ধ কাবলি চানা ঢেলে দিতে হবে লাগলে একটু জল দিতে হবে
  7. একটু ঘন হয়ে আসলে গরম মসলার গুঁড়ো এবং পনির গুলো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  8. ধনেপাতা কুচি দিয়ে গরম গরম সার্ভ করতে হবে।

No reviews yet.

  • পানির 65

    2 likes
  • পানির মসলা

    7 likes
  • চিকেন ছোলে

    5 likes
  • কাজু পানির

    1 likes
  • পিন্ডি ছোলে

    5 likes
  • ছোলে ভাটুরে

    3 likes