লগ ইন
563
7
0.0(0)
0
Sadhana Dey
ঝাল ঝাল মুখরোচক, ডিম দিয়ে তৈরী একটি স্ন্যাক্স ।
ডিম সেদ্ধ ও চিজস্ কুরে নিয়ে পরিমান মত নুন ও কালো মরিচ গুঁড়ো ভালো কপে মিশিয়ে নিতে হবে
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ, রসুন ভেজে নিন
একে একে সেদ্ধ আলু , আদা বাটা , কাঁচা লঙ্কা কুচি , লঙ্কা গুঁড়ো , ও পরিমান মত নুন ও সামান্য চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
৩-৪ মিনিট ভালো করে কষিয়ে নিয়ে ধনেপাতা কুচি ও চাট মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিলেই তৈরী আলুর মিশ্রন।
ঠান্ডা করে আলুর মিশ্রন টিকে ৮ সমান ভাগে ভাগ করে নিতে হবে
আলুর গোলা টি হাতের তালুতে নিয়ে বাটির আকার দিতে হবে
এর মধ্যে ডিম, চিজস্ ও কালো মরিচে মিশ্রণ পুর দিতে হবে
ভালো করে ডিমের পুর আলু দিয়ে মুড়ে বলের আকার দিতে হবে ।এভাবে সব গুলো করে নিতে হবে ।
বড পাত্রে বেসন পরিমাণ মতো নুন, খাবার সোডা মিশিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
আলুর বম্ব ব্যাটারে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে ।
তৈরী মুখরোচক হট এগ বম্ব।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Piyasi Biswas Mondal
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন