Open in app

মশালা পমফ্রেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal15th Jul 2018
  • পমফ্রেট মাছ দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কালো জিরা 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • রসুন কুচি 1 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. মাছগুলো নুন ও হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরা ও রসুন কুচি দিতে হবে
  3. বাটিতে লঙ্কা হলুদ জিরা ধনে একটু জল দিয়ে গুলে নিতে হবে
  4. মিশ্রণটা কড়াইতে ঢেলে দিতে হবে কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  5. ভালো করে কষিয়ে একটু জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে মাখা মাখা করে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • মশালা কন

    2 likes
  • মশালা পাও

    10 likes
  • মশালা ছাঁচ

    6 likes
  • মশালা কোলা

    4 likes
  • দই পমফ্রেট

    4 likes
  • দই পমফ্রেট

    2 likes