Open in app

সোয়া চানা মশালা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal15th Jul 2018
  • সয়াবিন সেদ্ধ হাফ কাপ
  • কাবলি চানা সেদ্ধ দুকাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • পেঁয়াজ বাটা 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  • গরম মসলার গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 4 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. সয়াবিন একটু নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পেঁয়াজ বাটা আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে কষাতে হবে
  3. হলুদ গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো নুন দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  4. জিরে গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে জল দিতে হবে
  5. কাবলি চানা দিয়ে দিতে হবে
  6. সয়াবিন ধনেপাতা কুচি গরম মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • চানা চাট

    6 likes
  • সোয়া চপ

    4 likes
  • মশালা কন

    2 likes
  • মশালা পাও

    10 likes
  • সোয়া রোল

    3 likes
  • চানা পনীর

    4 likes