Open in app

চিলি চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal15th Jul 2018
  • চিকেন আড়াইশো গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • সয়া সস 1 টেবিল চামচ
  • চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো সস 1 টেবিল চামচ
  • রেড চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  • গোলমরিচের গুঁড়ো ৪ চা চামচ
  • পিঁয়াজ চৌকো করে কাটা 1 কাপ
  • ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা হাফ কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 টেবিল চামচ
  • ময়দা 1 টেবিল চামচ
  • ডিম দুটি
  • রসুন কুচি 2 চা চামচ
  • আদা কুচি 2 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কার পিস চারটি
  • তেল 1 কাপ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • রসুন বাটা 2 চা চামচ
  1. চিকেন ডিম নুন আদা বাটা রসুন বাটা সয়াসস গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  2. কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা চিকেনের সাথে ভাল করে মেখে 1 ঘণ্টা রাখতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে চিকেন গুলিকে পকোড়া মতন ভেজে রাখতে হবে
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ,রসুন কুচি ,আদা কুচি ,ক্যাপসিকাম কুচি ,কাঁচা লঙ্কা্, নুন দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  5. সয়া সস , রেড চিলি সস , টমেটো সস , চিলি সস দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে
  6. সামান্য জল দিতে হবে চিকেন গুলো মিশিয়ে দিতে হবে
  7. কনফ্লাওয়ার জলে গুলে দিতে হবে একটু মাখা মাখা হলে গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • এগ চিলি

    6 likes
  • চিলি আর

    5 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিলি ফিস

    11 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes