Open in app

কাঁচ কলা মেটে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy16th Jul 2018
  • কাঁচা কলা ২ টি
  • মেটে ১ কাপ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ১ টা
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • লঙ্কা বাটা
  • জিরে গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সরষে তেল ৪ চামচ
  • ঘি ২ চামচ
  1. জলে নুন দিয়ে কলাটাকে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা ,সব বাটা মশলা, গুঁড়া মশলা, মেটে দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে
  3. কষানো হয়ে গেলে কলাও সামান্য জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • মেটে কচু

    2 likes
  • মেটে পটল

    1 likes
  • মেটে সবজি

    2 likes
  • মেটে বড়া

    0 likes
  • মেটে পোস্ত

    5 likes
  • আম কলা সেক

    4 likes