Open in app

বরিশালী ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal16th Jul 2018
  • ইলিশ মাছ দু পিস
  • নুন স্বাদ মত
  • আদা বাটা 3 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চিনি স্বাদমতো
  • কালো জিরে বাটা হাফ টেবিল চামচ
  • কাঁচালঙ্কা বাটা 3 চা চামচ
  • নারকেলের দুধ হাফ কাপ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. মাছ নুন হলুদ দিয়ে মেখে হালকা করে ভাজতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে আদা বাটা হলুদ চিনি ও নুন দিতে হবে
  3. একটু কষিয়ে কালো জিরে বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে নেড়ে নারকেলের দুধ দিতে হবে
  4. লাগলে একটু জল দেয়া যেতে পারে
  5. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে একটু গা মাখা ঝোল থাকতে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • দই ইলিশ

    7 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes