Open in app

ভিন্ডি চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy16th Jul 2018

Vindi chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Vindi chicken in bengali

  • চিকেন ৫০০ গ্রাম
  • আলু ৪ পিস
  • ভেন্ডি ৮ টি
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ২ টি
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি সামান্য
  • সরষে তেল ১/২ কাপ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • ঘি ২ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

How to make Vindi chicken in bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভিন্ডি গুলো কে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. ঐ তেলে আলু ও চিকেন গুলো নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. ঐ তেলে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে গরম জল দিতে হবে।
  4. আলু চিকেন ও ভিন্ডি গুলো দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  5. ঝোল গাঢ় হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে গরম মশলা গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Vindi chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Vindi chicken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes