Open in app

মশলা চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy16th Jul 2018
  • চিকেন লেগ পিস১ টি
  • আদাবাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সরষে তেল ৬ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • ঘি ২ চামচ
  • গোটা গরম মশলা ৩টী করে (এলাচ লবঙ্গ দারুচিনি)
  • শুকনো লঙ্কা ২ টি
  1. নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে চিকেন কে হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা গুঁড়া মসলা ও চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. অল্প গরম জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
  4. সেদ্ধ হয়ে গেলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে ঘি ও গরম মসলা ছিটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • মশলা এগ

    7 likes
  • মশলা কৈ

    1 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes