Open in app

আমুদির ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal16th Jul 2018
  • আমুদি মাছ আটটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 3 চা চামচ
  • কাচালংকা দুটি
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কালো জিরে হাফ চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. মাছ নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
  3. একটা বাটিতে ধোনে জিরে লঙ্কা হলুদ ভাল করে জল দিয়ে গুলে কড়াইতে দিয়ে দিতে হবে
  4. ভালো করে কষাতে হবে জল দিতে হবে নুন দিতে হবে
  5. মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • ঝাল মুড়ি

    9 likes
  • ঝাল সুজি

    8 likes
  • ঝাল মুড়ি

    4 likes
  • ঝাল মুড়ি

    4 likes
  • ঝাল সূজি

    1 likes
  • ঝাল ইলিশ

    1 likes