Open in app

ক্রিসপি এগ পপকর্ন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Priya Das16th Jul 2018
  • ডিম সেধ্য 4 টে
  • অলু সেধ্য 2 ট
  • পানীর গ্রেট করা 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 চামচ
  • ধোনে পাতা কুচি 2 চামচ
  • ভাজা জিরে গুঁড়ো 2 চামচ
  • আমি চুর পাউডার 1 চামচ
  • ময়দা 50 গ্রাম
  • কর্ণফ্লেক্স 300 গ্রাম গুড়িয়ে নেওয়া
  • কর্নফ্লাওয়ার 200 গ্রাম
  • কাঁচা ডিম 6 টা
  • দুধ 6 চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 2 চামচ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল
  1. সেধ্য ডিম গুলো লম্বা করে কেটে নিতে হবে
  2. একটা বাটিতে আলু সেধ্য, পানীর,ধনেপাতা ,কাঁচা লঙ্কা,আম চুর পাউডার,জিরে গুঁড়ো,স্বাদ মতো নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে
  3. ওই মাখা টা দিয়ে ডিম গুলো কোট করে চপের আকারে গড়তে হবে
  4. একটা বাটিতে ডিম এর সাদা অংশ,গোলমরিচ গুড়ি আর দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে রাখতে হবে
  5. একটা ট্রে যে ময়দা আর কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে নিতে হবে
  6. অন্য ট্রে তে কর্ণফ্লেক্স গুরিয়ে নিতে হবে
  7. এবার ওই চপ গুলো প্রথমে কর্নফ্লাওয়ার এ ডুবিয়ে তারপর ডিমে তারপর কর্ণফ্লেক্স এ ডুবিয়ে নিতে হবে
  8. এই ভাবে 3-4বার কোট তা দিয়ে 20 মিনিট মতো ফ্রীজ এ রাখতে হবে
  9. এবার সাদা তেল এ ভালো ভাবে ডিপ ফ্রাই করলেই রেডি

No reviews yet.

  • এগ 65

    4 likes
  • এগ পাফ

    8 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    6 likes
  • এগ রোল

    8 likes
  • এগ রোল

    3 likes