Name: Dim begun recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: বেগুন কুচি 2 কাপ; মাছের ডিম 2 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মত; হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ; লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ; পেঁয়াজ একটি কুচি করা; কাঁচা লঙ্কা দুটি; ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ; তেল 1 টেবিল চামচ