হোম / রেসিপি / মাংসের চাপ

Photo of Mutton Chops by Runu Chowdhury at BetterButter
517
3
0.0(0)
0

মাংসের চাপ

Jul-16-2018
Runu Chowdhury
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাংসের চাপ রেসিপির সম্বন্ধে

মাংসের চাপ একটি এমন পদ যেটা স্ন্যাক্স ও আমিষ দুই ভাবেই পরিবেশন করা যায়..খুব অল্প মসলা ব্যাবহারে সুস্বাদু মাংস..

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • কঠিন
  • ঈদ
  • মোগলাই
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • মৌলিক রেসিপি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. মাংস ৫০০ গ্রাম চাপের জন্য
  2. সিরকা ১/২ কাপ
  3. আদারসুন বাটা ২ চা চামচ
  4. নুন স্বাদমতো
  5. সব উপকরন দিয়ে মাংস ম্যারিনেট্ করো ১ ঘন্টা
  6. রান্নার জন্য তেল ৩ টেবিল চামচ
  7. লংকাগুঁড়ো ১ চা চামচ
  8. টম্যাটো ২ টি কুচানো
  9. নুন স্বাদমতো
  10. দারুচিনি টুকরো ১ ইঞ্চি
  11. লবঙ্গ ২ টি
  12. ছোটএলাচ ২ টি
  13. জল ১/২ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. আদারসুনবাটা,নুন,সিরকা মাখো
  2. ১ ঘন্টা রাখো ম্যারিনেট্ করে
  3. মাংসের জল বের করে কুকারে দাও
  4. ১/২ কাপ জল কুকারে দিয়ে দাও
  5. কুকারে প্রেসার আসতে দাও
  6. আঁচ কম করে ৭ /৮ মিনিট রাখো
  7. গ্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দাও
  8. ঢাকনা খুলে চড়া আঁচে জল শুকাও
  9. কড়াতে তেল গরম করো
  10. গোটা গরমমসলা তেলে ফোড়ন দাও
  11. টম্যাটো ও লংকাগুঁড়ো নাও
  12. তেলে টম্যাটো লংকাগুঁড়ো দিয়ে কষাও
  13. সিদ্ধ মাংস টম্যাটোতে দিয়ে কষাও
  14. মাংসে মসলা মিশে গেলে গ্যাস বন্ধ কর
  15. ধনেপাতা সাজিয়ে পরিবেশন করো

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার