Open in app

নিরামিষ সোয়াবরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Priya Das16th Jul 2018
  • 100 গ্রাম সোয়া বড়ি
  • আলু 2 টো ডুমো করে কাটা
  • টমেটো কুচি 2 চামচ
  • আদা বাটা 1 চামচ
  • জিরে বাটা 1 চামচ
  • ধোনে বাটা 1 চামচ
  • গরম মসলা গুঁড়ো 1 চামচ
  • সর্ষের তেল 6 চামচ
  • ঘি 2 চামচ
  • চিনি সামান্য
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 1 টা
  • পাঁচফোড়ন 1/2চামচ
  1. সয়াবিন গুলো গরম জলে ভিজিয়ে রেখে ভালো করে ধুয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. আলুগুলো ভেজে নিতে হবে
  3. তেল গরম করে পাঁচফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে আদা বাটা,টমেটো দিয়ে নেড়ে
  4. একে একে সব মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে
  5. এবার আলু সয়াবিন দিয়ে কষাতে হবে
  6. সামান্য জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে
  7. গা মাখা হলে গরম মসলা ছড়িয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • নিরামিষ লাউ

    7 likes
  • নিরামিষ ডিম

    4 likes
  • নিরামিষ আলুর দম

    18 likes
  • নিরামিষ পুঁইশাক

    7 likes
  • নিরামিষ আলুর দম

    5 likes
  • নিরামিষ আলুর দম

    3 likes