Open in app

তেলাপিয়া দানা সর্ষে ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy17th Jul 2018
  • তেলাপিয়া মাছ ১ টি
  • কাঁঠাল দানা ৩ টি
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সরষে তেল ৬ চামচ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • পোস্ত বাটা ১ চামচ
  • সরষে বাটা ৩ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৫ টি
  • জল পরিমাণ মতো
  1. কাঁঠাল দানা কে নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো তেলাপিয়া মাছ দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে কাঁচা লঙ্কা কুচি পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে জল দিয়ে তেলাপিয়া মাছ ও কাঁঠাল দানাকে দিয়ে দিতে হবে
  4. সব সেদ্ধ হয়ে গেলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • তেলাপিয়া ঝাল

    0 likes
  • কৈ ডাল দানা ঝাল

    1 likes
  • সর্ষে কুমড়োর ঝাল

    3 likes
  • সর্ষে খয়রার ঝাল

    2 likes
  • কৈ ডাল সর্ষে ঝাল

    1 likes
  • তেলাপিয়া সরষে ঝাল

    3 likes