Open in app

পোচ প্যান ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Shaoly Das Roy17th Jul 2018
  • ডিম 2 টো
  • পেঁয়াজকুচি 1 টা
  • টমেটো কুচি 1 টা
  • রসুনকুচি 2 চা-চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো 1/2 চা-চামচ
  • কাঁচালঙ্কা কুচি 2 টো
  • স্প্রিং অনিয়ন কুচি 2 চা-চামচ
  • টমেটো সস্ 1 চা-চামচ
  • রেড চিলি সস্ 1 চা-চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  • পাউরুটির স্লাইস 2 টো
  • বাটার 2 চা-চামচ
  • রসুনকুচি 1 চা-চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো 1 চা-চামচ
  • মিক্স হার্ব 1/2 চা-চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স 1/2 চা-চামচ
  • গ্রেটেড মোজারেলা চিজ পরিমান মত
  1. প্যানে সামান্য তেল দিয়ে একটা করে ডিম খুব সাবধানে ফাটিয়ে পোচ বানিয়ে নিন. এবার একটা প্লেটে সেগুলো তুলে নিন.
  2. এরারে প্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি, রসুনকুচি, টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন. এরপর এতে নুন, গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে নেড়ে টমেটো সস্, রেড চিলি সস্ দেবেন.. ভালো করে মিশিয়ে স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে এটি প্লেটে রাখা পোচের উপর ঢেলে দিন.
  3. অন্য প্যানে বাটার দিয়ে কাতে রসুনকুচি দিয়ে সামান্য নেড়ে পাউরুটির স্লাইস গুলো দিয়ে চেপে চেপে সেঁকে নিন.. এরপর ব্রেড উলটে গ্রেট করা চিজ দিয়ে কয়েক সেকেন্ডের জন্য ঢেকে দিন. এরপর প্লেটে ব্রেড নামিয়ে উপর দিয়ে গোলমরিচ গুড়ো, মিক্স হার্ব, চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিন.

No reviews yet.

  • এগ পোচ

    2 likes
  • এগ পোচ।

    1 likes
  • লটে ফ্রাই

    9 likes
  • ফিস ফ্রাই

    7 likes
  • প্যান কেক

    5 likes
  • ফিশ ফ্রাই

    6 likes