Open in app

চিকেন দোপেঁয়াজা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  1 people
Swagata Roy17th Jul 2018
  • চিকেন লেগ পিস ১ টি
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • সর্ষে তেল ৮ চামচ
  • গরম মশলা ১/২ চামচ
  • ঘি সামান্য
  • গোটা গরম মশলা ৩ টি করে (এলাচ লবঙ্গ দারুচিনি)
  • তেজপাতা ২ টি
  1. নুন লেবুর রস দিয়ে চিকেন টুকরো গুলো দিয়ে ভালো করে ম‍্যারিনেট করতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা গরম মশলা তেজপাতা পেঁয়াজ কুচি বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে চিকেন কে ভালো করে ভেজে ঢাকা দিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes