Open in app

ডিমের খিচুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal17th Jul 2018
  • গোবিন্দভোগ চাল 2 কাপ
  • মুগ ডাল হাফ কাপ
  • মসুর ডাল হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • ডিম দুটি
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো 2 চা চামচ
  • পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  1. ডাল গুলি হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. ডিম দুটি নুন দিয়ে ফেটিয়ে ভুজিয়া করে নিতে হবে
  3. জল গরম হলে চাল ডাল একসাথে দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো কাচা লংকা দিতে হবে
  5. জিরা গুঁড়া আদা বাটা দিতে হবে
  6. অন্য কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে ঘী ও ডিম মিশিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • খিচুড়ি

    5 likes
  • খিচুড়ি

    3 likes
  • ডিমের চপ

    7 likes
  • ডিমের চপ

    4 likes
  • ডিমের চাট

    7 likes
  • ডিমের পাফ

    7 likes