Open in app

ডাঁটা ঢেঁড়স ডাল বড়া পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy17th Jul 2018
  • মটর ডাল ১ কাপ
  • ডাঁটা ৫ টি
  • ঢ়েড়স ১২ টি
  • আলু ১ টি
  • ঝিঙে ২ টি
  • পোস্ত বাটা ৩ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • জল পরিমাণ মতো
  • সরষে তেল ১ কাপ
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  1. আলু ঝিঙে সজনে ডাঁটা ও ঢ়েড়স গুলো কে ভাপিয়ে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে মটর ডাল বাটা নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভালো করে মেখে ছোট ছোট বড়ার আকারে গড়ে ভেজে নিতে হবে
  3. ঐ তেলে পোস্ত বাটা নুন হলুদ গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে সজনে ডাঁটা ঢ়েড়স আলু ও ডাল বড়া গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • ডাল বড়া ঝিঙে পোস্ত

    3 likes