Open in app

পনির খিচুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal17th Jul 2018
  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  • মুগ ডাল হাফ কাপ
  • মসুর ডাল হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • পনির পিস করা হাফ কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাচালংকা দুটি
  • শুকনো লঙ্কা একটি
  • তেজপাতা একটি
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটা 2 চা চামচ
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • পাঁচ ফোরন 1 চা চামচ
  • তেল 2 টেবিল চামচ
  1. পনির গুলো হালকা করে ভেজে নিতে হবে
  2. ডালগুলো হালকা ভেজে রাখতে হবে
  3. জল গরম করে চাল-ডাল ধুয়ে একসাথে দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে
  5. জিরেগুঁড়ো আদাবাটা দিতে হবে
  6. কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা পাঁচ ফোড়ন শুকনোলঙ্কা দিতে হবে
  7. খিচুড়ির উপর ঢেলে দিতে হবে ঘী ও পনির মিশিয়ে দিতে হবে

No reviews yet.

  • খিচুরি

    6 likes
  • দই পনির

    5 likes
  • মটর পনির

    21 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes
  • পনির পাফ

    3 likes