Open in app

চিকেন বিজুলে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahek Naaz17th Jul 2018
  • চিকেন কিউব করে কাটা ৫০০ গ্রাম
  • নুন সাধ মতো
  • ধনে পাতা ১ আটি
  • কারি পাতা ১২/১৫ টা
  • কাচা লংকা ৪ টে
  • আদা কুচি ১ টি চামচ
  • রসুন কুচি ১/২ টি চামচ
  • গরম মসলা গুড়ো ১/২ চামচ
  • লংকা গুড়ো ২ টি চামচ
  • খাবার রঙ ১ পিঞ্চ
  • চালের আটা ২ টেবিল চামচ
  • ময়দা ১ টেবিল চামচ
  • লেবুর রস ১ টা
  • সাদা তেল ভাজার জন্য
  • টক দই ১ টেবিল চামচ
  1. ধনে পাতা,কারিপাতা,আদা,কাচা লংকা,মিক্সারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখুন
  2. এরপর এ পেস্ট, নুন,গরম মসলা গুড়ো,লংকা গুড়ো,রঙ,চালের আটা,ময়দা,লেবুর রস,টক দই এ চিকেন র পিস গুলো দিয়ে ভালো করে মেখে ২/৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন
  3. ভাজার ১/২ ঘন্টা আগে ফ্রিজ দিয়ে বের করে রাখুন।
  4. তারপর কড়া তে তেল গরম করে চিকেন গুলো কে ভেজে নিন
  5. তারপর প্যানে অল্প তেল দিন,কারিপাতা দিন,আর চিকেন গুলো দিয়ে মিক্স করে নিন
  6. তৈরি গরম গরম চিকেন বিজুলে

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes