হোম / রেসিপি / লেমন চিকেন

Photo of Lemon chicken by Uma Sarkar at BetterButter
605
3
0.0(0)
0

লেমন চিকেন

Jul-17-2018
Uma Sarkar
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লেমন চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

লেবু র গন্ধ ও স্বাদে চিকেন ।চিকেনে অরুচি হলে এই ভাবে রান্না খেতে ভালো লাগবে ।বেশি কিছু উপকরেণর দরকার নেই।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • ফিউশন
  • ভাজা
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বোনলেস চিকেন 500 গ্রাম
  2. আদা রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  3. রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  4. লেবুর রস 1 টেবিল চামচ
  5. লেবুর জেস্ট 1/2 টেবিল চামচ
  6. সোয়া সস 1 টেবিল চামচ
  7. টমাটো সস 1 টেবিল চামচ
  8. কর্ন ফ্লাওয়ার 1 টেবিল চামচ
  9. গোলমরিচ গুড়ো 1/2 টেবিল চামচ
  10. লঙ্কা গুড়ো 1 চা চামচ
  11. ময়দা 1 টেবিল চামচ
  12. পেঁয়াজ বড় টুকরো 1 টা
  13. টমাটো টুকরো 1 টা
  14. ক্যাপসিকাম slice 1/4 কাপ
  15. তেল 1 টেবিল চামচ
  16. নুন আন্দাজ মতো

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন টুকরো তে আদা রসুন বাটা ,নুন লঙ্কা গুড়ো ও গোলমরিচ গুড়ো মিশিয়ে 10 মিনিট রেখে দিতে হবে। এরপর শুকনো ময়দা লাগিয়ে হালকা করে ভেজে নিতে হবে। এবার অল্প তেল গরম করে রসুন কুচি ভাজা করতে হবে ও পেঁয়াজ টুকরো দিয়ে 2 -3 ভেজে নিতে হবে ও টমাটো টুকরো দিয়ে ভাজা চিকেন পিস গুলি দিতে হবে
  2. চিকেন ও সোয়া সস দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।
  3. টমাটো সস ও লেবুর জেস্ট মেশাতে হবে ও রান্না করতে হবে।
  4. এবার 1/2 কাপ জল দিয়ে ফোটাতে হবে ও কর্ন ফ্লাওয়ার জলে গুলে গ্রেভিতে মিশিয়ে 2-3 মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে । লেবুর রস ও ক্যাপসিকাম slice দিয়ে নামাতে হবে।
  5. গরম ভাত বা নুডলস র সঙ্গে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার