Open in app

চিংড়ির খিচুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal17th Jul 2018
  • গোবিন্দভোগ চাল 1 কাপ
  • মসুর ডাল 1 কাপ
  • চিংড়ি মাছ সেদ্ধ হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • কাচালংকা দুটি
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • পাঁচফোড়ন 1 চা চামচ
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  1. চিংড়ি মাছ নুন দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে
  2. ডাল হালকা ভেজে রাখতে হবে
  3. জল গরম করে ডাল চাল একসাথে দিয়ে দিতে হবে
  4. নুন হলুদ গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে
  5. জিরেগুঁড়ো আদা বাটা দিতে হবে
  6. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা দিতে হবে
  7. খিচুড়ি ওপর ঢেলে দিতে হবে ঘি ও চিংড়ি মাছ মিশিয়ে নিতে হবে

No reviews yet.

  • খিচুড়ি

    5 likes
  • খিচুড়ি

    3 likes
  • চিংড়ির চপ

    5 likes
  • চিংড়ির চপ

    4 likes
  • ওটস খিচুড়ি

    4 likes
  • জিরে খিচুড়ি

    4 likes