Open in app

আম সর্ষে পনীর

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Sima Biswas17th Jul 2018
  • 250গ্রাম পনীর
  • সাদাসর্ষে বাটা দুই চামচ
  • কাচা লঙ্কা বাটা ও গোটা কয়েক
  • কাল জিরা ফোরনের মত অল্প
  • কাচা আমের কাথ্ 6/7চামচ
  • সর্ষের তেল 5/6চামচ
  • হলুদ গুরো হাপ চামচ
  • নুন মিষ্টি স্বাদ মতো
  1. কাচা লঙ্কা দিয়ে সর্ষে বেটে নিতে হবে
  2. খুব অল্প উপকরন দিয়ে পদ টি করা হয়
  3. একটা পাত্রে আমের কাথ্ সর্ষে বাটা হলুদ নুন মিষ্টি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. এর সাথে পনীর টুকরো গুলি হাল্কা হাতে মেশাতে হয়
  5. ফ্রাই প্যানে সর্ষে তেল দিয়ে কাল জিরা ফোরন দিতে হবে
  6. এর পর মাখা পনীর দিয়ে হাল্কা হাতে নেরে দিতে হয়
  7. গ্যাস সিম করে ঢাকা দিয়ে 7/8মিনিট রাখতে হবে।
  8. জল দেয়া যেতে পারে।মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিলেই হবে

Moumita Mallaa month ago

খুব ভালো দি
  • আম দৈ

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দৈ

    4 likes
  • আম দই

    1 likes
  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes