Open in app

রুই মাছের ডিম সরষে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy17th Jul 2018
  • রুই মাছের ডিম ১ কাপ
  • সরষে তেল ১/২ কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • সরষে বাটা ২ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • জল পরিমাণ মতো
  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছের ডিমগুলোকে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. ওই তেলে পাঁচফোড়ন সব বাটা মসলা ও অল্প জল দিয়ে কষিয়ে ডিমগুলোকে ছেড়ে দিতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে
  3. ঝোল ঘন হলে নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • ডিম সরষে

    3 likes
  • দই সরষে রুই

    2 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    6 likes
  • রুই মাছের ঝোল

    5 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    4 likes
  • রুই মাছের ঝোল

    4 likes