Open in app

ম‍্যাঙ্গো পায়েস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy18th Jul 2018
  • সেমাই ১ প‍্যাকেট
  • দুধ ৫০০ মিলি
  • চিনি স্বাদমতো
  • নুন সামান্য
  • আম ২ টি
  • ড্রাই ফ্রুটস কুচি
  • ঘি ৬ চামচ
  • এলাচ ৩ টি
  1. কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে সেমাই দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে
  2. লাল করে ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে দুধ আর এলাচ দিয়ে দিতে হবে
  3. দুধ টা একটু ঘন হয়ে এলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. মিক্সারে আমের টুকরাটাকে ব্লেন্ড করে নিতে হবে
  5. সেমাই ঠান্ডা করে আমি পেষ্ট টা ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে
  6. একটা বাটিতে ম‍্যাঙ্গো পায়েস রেখে উপর থেকে আমের পেস্ট ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে ফ্রিজে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে এবং ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.