হোম / রেসিপি / আমের ফিরনি

Photo of Mango firni by Jaba Sarkar Jaba Sarkar at BetterButter
600
2
0.0(0)
0

আমের ফিরনি

Jul-18-2018
Jaba Sarkar Jaba Sarkar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আমের ফিরনি রেসিপির সম্বন্ধে

অনক বাচ্চারা দুধ খায় না কিন্তু তাদেরকে যদি এই ভাবে ফিরনি তৈরি করে দেওয়া হয় তাহলে বাচ্চারা খুব ভালো করে খাবে এতে ফল ও দুধ দুই খাওয়া হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. ২ টি পাকা মিষ্টি আঁশ ছাড়া আম
  2. ১ লিটার দুধ
  3. ১/২ কাপ গোবিন্দ ভোগ চাল
  4. ১ কাপ চিনি নিজেদের ইচ্ছা মতো
  5. ২ টি এলাচ
  6. সাজানোর জন্য কাজুবাদাম ও কিসমিস
  7. ৩ চা চামচ Fresh creme
  8. ৪ চা চামচ মিল্ক পাউডার

নির্দেশাবলী

  1. চাল ভিজিয়ে আধ বাটা করে বেটে নিলাম
  2. আম কেটে নিলাম
  3. আম মিক্সি তে পেস্ট করে নিলাম
  4. আমের পেস্টটা পাঁচ মিনিট মতো ফুটিয়ে ঘন করে নেবো
  5. দুধ বসলাম
  6. দুধ ফুটে উঠলে আধ বাটা চাল দিয়ে দিলাম
  7. চাল সিদ্ধ হলে চিনি দিয়ে দিলাম
  8. দুধ বেশ ঘন হলে চিনি আর মিল্ক পাউডার দিয়ে দিলাম
  9. আবার একটু ফুটে উঠলে জাল দেওয়া আম অল্প রেখে বেশি ভাগ টা দিয়ে একটু ফুটিয়ে নামিয়ে দেবো
  10. ওপর থেকে বাকি জাল দেওয়া আম কাজুবাদাম কিসমিস fresh creme ছড়িয়ে দিলাম
  11. ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে খেতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার