লগ ইন
874
10
0.0(0)
0
Keya Nayak
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে আয়রন আছে, তাই খেজুর স্বাস্থের জন্য খুব উপকারী। খেজুর বরফি খুব সহজ ও তাড়াতাড়ি বানানো যায়। খেজুর বরফি তে নারকেল ও অন্য ড্রাই ফ্রুটস থাকায় আরো বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। বাচ্চা থেকে বড়ো সকলের খুব প্রিয় খেজুর বরফি
কাজু ও আমন্ড কুচি শুকনো খোলায়ে নেড়ে নেওয়া
ফ্রাই প্যানে ঘী দিয়ে পোস্ত একটু ভেজে নিতে হবে
পোস্ত ভাজা র গন্ধ বেরোলে খেজুর কুচি দিয়ে নাড়তে হবে
২-৩ মিনিট পর এলাচ ও জায়ফল গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে
তারপর ড্রাই নারকেল কোরা দিয়ে মেশাতে হবে
নারকেল ভালো ভাবে মিশিয়ে, কাজু, আমন্ড ও চিরঞ্জি মিশিয়ে নিয়ে আরও ৩-৪ মিনিট নাড়তে হবে
সব কিছু ভালো করে মিশে গেলে থালায় ঢেলে দিতে হবে
হালকা গরম থাকা অবস্থায় হাতে ঘী লাগিয়ে মিশ্রণ টা নিয়ে রোল করে নিতে হবে
রোল করে পেস্তা কুচি তে একটু গড়িয়ে নিতে হবে যাতে গায়ে পেস্তা লাগে
তারপর ফয়েল পেপার এ রোল করে ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে
২ ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বার করে ফোয়েল থেকে বের করে পিস পিস করে কেটে নিতে হবে
তারপর কেটে প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
piu das
Sushama Samanta
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন