লগ ইন
2019
6
0.0(2)
0
Keya Nayak
দারুন হয়েছে
Excellent di
ডিমের সাদা অংশ ও কুসুম আলাদা করে নিয়ে ,ডিমের কুসুমের সাথে চিনি, ভেনিলা এসেন্স, কাস্টার্ড পাউডার,দুধ ১/২ কাপ ও ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর বাকি দুধের সাথে কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে নিতে হবে
দুধ ও কনডেন্স মিল্ক ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ডিমের কুসুমের মিশ্রণ টা দুধ ঢেলে আগে মিশিয়ে নিতে হবে
ভালো করে মিশিয়ে দিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে দিতে হবে আর সামনে নেড়ে হবে যাতে জমে না যায়
দুধ একটু ঘন হলেই গ্যাস অফ করে দিতে হবে। হাতায় নিয়ে দেখে নিতে হবে
এবার ডিমের সাদা অংশ টা ইলেকট্রিক বিটারে ফেটিয়ে নিতে হবে
কিছু টা ফোমের মতো হলে ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে আবার বিট করতে হবে
গ্যাস জ্বালিয়ে,একটা গোল চামচ তেল লাগিয়ে ওই ডিমের সাদা অংশ টা নিয়ে গরম কাস্টার্ড র ওপর আর একটা চামচের সাহায্যে দিয়ে দিতে হবে
এই ভাবে সব গুলো দিয়ে দিতে হবে, আর একটু ফাঁকা ফাঁকা করে দিতে হবে, পরে বড়ো হয় যায়। একদম স্নো বল র মত লাগবে
তারপর ২-৩ মিনিট গ্যাসের আঁচ কম করে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
তারপর হয়ে গেল গ্যাস অফ করে ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। হয়ে গেল বড়ো হয় যাবে।
কাস্টার্ড ঠান্ডা হলে একটা পরিবেশন করার পাত্রে ঢেলে সমস্ত ফল ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
আর ওপর থেকে স্নো বল গুলো দিয়ে একটু পেস্তা কুচি ও বেদনা ছাড়িয়ে দিতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Bani Naskar
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন