Open in app

মিক্সড ফ্রুটস চাটনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  8 people
Keya Nayak22nd Jul 2018
  • আপেল ১টা কুচি
  • মুসম্বি লেবু ১টা কুচি
  • আমসত্ত্ব ১ টা কুচি
  • বেদনা ১/২
  • কিসমিস ১ মুঠো
  • কাজু ১ মুঠো
  • খেজুর কুচি ১০০ গ্রাম
  • আঙ্গুর ৫০গ্রাম
  • লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
  • চিনি ৩০০ গ্রাম
  • নুন ১/২ চা চামচ
  • জল ১ কাপ
  1. প্রথমে কড়াইতে চিনি ও জল দিয়ে একটু গাঢ় রস করে নিতে হবে।
  2. তারপর রসে খেজুর ,আমসত্ত্ব, কিসমিস, কাজু ও নুন দিয়ে ফোটাতে হবে
  3. ২-৩ মিনিট পর ভাপানো আপেল দিয়ে আরও কিছক্ষণ রান্না করতে হবে
  4. আপেল দিয়ে কিছুক্ষন পর পর একটু ঘন হলে গ্যাস অফ করে দিয়ে ৫-৭ মিনিট পর আঙ্গুর ও মসুম্বি লেবু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে
  5. প্রায়ে ঠান্ডা হয়ে গেলে বেদনা ও লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. ভালো করে মিশিয়ে পাত্রে ঢেলে দিতে হবে

No reviews yet.

  • আমের চাটনি

    3 likes
  • মিক্সড ভাত

    5 likes
  • আমের চাটনি

    4 likes
  • টমেটো চাটনি

    6 likes
  • ফ্রুটস' কেক

    4 likes
  • আমের চাটনি।

    4 likes