আম পেস্তা বাটি সন্দেশ | Aam Pesta Bati Sondesh Recipe in Bengali

দ্বারা Tumpa Roy  |  23rd Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Aam Pesta Bati Sondesh recipe in Bengali,আম পেস্তা বাটি সন্দেশ, Tumpa Roy
আম পেস্তা বাটি সন্দেশby Tumpa Roy
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

আম পেস্তা বাটি সন্দেশ recipeআম পেস্তা বাটি সন্দেশ recipe

আম পেস্তা বাটি সন্দেশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Aam Pesta Bati Sondesh Recipe in Bengali )

  • পাকা আম 1/2টা
  • মধু 2চা চামচ
  • পেস্তাকুচি 1/2টেবিল চামচ
  • দুধে ভেজানো কেশর এক চুটকি
  • জল ঝরানো ছানা200গ্রাম
  • ফ্রেশ ক্রীম 1/2কাপ
  • চিনি 2 টেবিল চামচ
  • নুন এক চিমটি
  • কনডেন্সড মিল্ক 1/2কাপ
  • ছোট এলাচের গুঁড়ো 1চা চামচ
  • বেদানার দানা

আম পেস্তা বাটি সন্দেশ | How to make Aam Pesta Bati Sondesh Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পাকা আমের কাথ বের করতে হবে
  2. একটা মিক্সার মেশিনে ছানা,পেস্তা,মধু,চিনি,নুন এক চিমটি দিয়ে ব্লেণ্ড করে তাতে ফ্রেশক্রীম,ছোটএলাচেরগুড়ো , কনডেন্সড মিল্ক, আমের কাথ,দুধে গোলা কেশর দিয়ে ব্লেণ্ড করে নিতে হবে.
  3. কয়েকটা ঘি গ্রীজ করা বা টি তে ঐ মিশ্র ণ ঢেলে চুলা য় কড়া য় ফুটন্ত জলের ওপর ঝাঁঝরি বসিয়ে তা রওপর বাটি গুলো বসিয়ে চাপা দিয়ে 15 মিনিট ভাপাতে হবে.
  4. ঠান্ডা হলে বাটি থেকে বার করতে হবে
  5. বেদানার দানা,পাকা আমের টুকরো,পেস্তাকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে.

আমার টিপস্

মধু,ছোট এলাচের গুঁড়ো না দিলেও চলবে তবে সব উপকরনের মিশ্রন যেন খুব স্মুথ ব্লেণ্ডহয়

Reviews for Aam Pesta Bati Sondesh Recipe in Bengali (0)