Name: Dry fruits milk shake recipe by Simantini Sanyal chaudhuri in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: ঠান্ডা দুধ ২ কাপ; চিনি আন্দাজমত; আলমন্ড ৫ টি; কাজু ৪ টি; কিশমিশ ৬ টি; পেস্তা ১ চা চামচ; খেজুর ২ টি; কেশর ৫\৬ স্ট্রান্ড

ড্রাই ফ্রুটস মিল্ক সেক রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর এবং এনার্জি বর্ধক;ছোট,বড় সবার জন্যই।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

ঠান্ডা দুধ ২ কাপ
চিনি আন্দাজমত
আলমন্ড ৫ টি
কাজু ৪ টি
কিশমিশ ৬ টি
পেস্তা ১ চা চামচ
খেজুর ২ টি
কেশর ৫\৬ স্ট্রান্ড

নির্দেশাবলী

সব ড্রাই ফ্রুটস(খেজুর বাদে) ভিজিয়ে রাখতে হবে ১৫ মিনিট।
খেজুর ধুয়ে পরিষ্কার করে ভেতরের বিজ ছাড়িয়ে রাখতে হবে।
ড্রাই ফ্রুটস ধুয়ে খোসা সমেত মিক্সার এ দিয়ে সামান্য দুধ দিয়ে আগে পেস্ট করে নিতে হবে।খেজুর ও দিতে হবে।
এরপর চিনি আর বাকি দুধ দিয়ে, এবং কেশর দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
গ্লাস এ ঢেলে ওপরে কেশর এবং পেস্তা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা মিল্ক সেক।

একইরকম রেসিপি