Open in app

গ্রিল তরমুজ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  1 min
রান্নার সময়  4 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Nandi23rd Jul 2018
  • তরমুজ ১ ইঞ্চি মোটা অর্ধেক চাঁদ আকারের কেটে নিতে হবে মত ৮ পিস
  • লেবু ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টি
  • নুন ১/২ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল ১ চা চামচ
  1. গ্রিল করার জালি নেব
  2. তাতে ব্রাশ এর সাহায্যে তেল বুলিয়ে নেব
  3. এবার গ্যাস এর উপরে জালি টা বসাবো
  4. এক এক করে কাটা তরমুজ গুলো রাখবো
  5. লেবুও মাঝ থেকে অর্ধেক কেটে জালি তে রাখবো
  6. এবার মাঝারি আঁচে ২মিনিট এর জন্য রাখবো
  7. ২ মিনিট হলে তরমুজ গুলো উল্টে নেব
  8. আরেক পাস ২ মিনিট রেখে পোড়াবো
  9. সাথে সাথে লেবুর চারপাশে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে হাল্কা পোড়া ভাব করবো
  10. লঙ্কা গুলো মাঝ থেকে অল্প চিরে, গায়ে হাল্কা তেল বুলিয়ে পুড়িয়ে নেব
  11. সব পোড়া হলে প্লেটে তুলে নেব
  12. সব শেষে পেলে তরমুজ সাজিয়ে রাখবো, তার ওপরে, লেবুর রস, নুন এবং গোলমরিচ গুড়ো ছড়িয়ে দেব
  13. প্লেটে লঙ্কা আর লেবুও রেখে পরিবেশন করবো

No reviews yet.

  • তরমুজ দৈ

    3 likes
  • তরমুজ জেলি

    7 likes
  • তরমুজ শরবত

    4 likes
  • তরমুজ চিংড়ি

    4 likes
  • তরতাজা তরমুজ

    10 likes
  • তরমুজ স্মুদি

    3 likes